Domaine Jauffret : la passion du vin bio.

À Roquebrune-sur-Argens, au cœur d’un terroir vibrant de lumière et de sincérité, le Domaine Jauffret incarne cette Provence authentique où le vin naît d’un lien intime entre la terre et l’homme.
Ici, pas de recettes toutes faites ni de compromis : Christophe Jauffret cultive ses vignes avec respect, patience et passion dans la pure tradition familiale.

Une histoire de famille, entre fidélité et transmission

Le Domaine Jauffret, c’est avant tout une aventure familiale, enracinée dans la terre depuis plusieurs générations. Si le père et le grand-père de Christophe apportaient autrefois leur raisin à la coopérative, lui a choisi de retrouver l’indépendance de son arrière-grand-père, en vinifiant directement ses propres cuvées.

Aux côtés de son épouse Myriam, qui veille sur la partie administrative et commerciale, il cultive aujourd’hui 12 hectares de vignes en agriculture biologique. Le couple forme une équipe soudée, guidée par trois maîtres mots : respect, empathie et générosité.

Des vins à l’image du vigneron : sincères et généreux

Une philosophie simple : laisser faire la nature.

Christophe Jauffret pratique une viticulture où chaque geste compte et où rien n’est laissé au hasard.
De la vigne à la bouteille, il maîtrise chaque étape avec la même rigueur tranquille.
Ici, pas d’artifice ni de produits d’origine animale : ni blanc d’œuf, ni caséine, ni gélatine de poisson dans ses vins blancs et rosés. Un engagement rare qui traduit son respect profond du vivant.

Et la nature le lui rend bien.

Ses vins biologiques IGP Les Maures, rouges, rosés et blancs, gagnent chaque année en noblesse et en reconnaissance. Il bénéficie également de la fidélité d’une clientèle locale conquise par la sincérité de son travail.

Le Domaine Jauffret signe des vins où s’exprime tout le caractère du terroir de Roquebrune-sur-Argens :

• Rouge IGP Bio : Merlot, Cabernet-Sauvignon et Syrah
• Rosé IGP Bio : Rolle et Merlot, d’une belle fraîcheur.
• Blanc IGP Bio : 100 % Rolle

Chaque cuvée traduit la même exigence : la pureté du fruit, la limpidité du terroir, et ce petit supplément d’âme que seuls les artisans passionnés savent transmettre.

Où trouver les vins du Domaine Jauffret ?

Les vins du Domaine Jauffret sont à découvrir dans différents lieux emblématiques de Roquebrune-sur-Argens et de ses alentours :

• À la Maison du Terroir, au cœur du village, véritable vitrine des savoir-faire locaux. On y retrouve les cuvées du domaine, disponibles toute l’année.
• Directement au domaine, sur rendez-vous.
• Lors d’événements et de marchés gourmands, où le couple aime faire déguster ses vins et échanger avec les visiteurs.